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¿Qué es esterilización?
Una esterilización total es un procedimiento que se realiza con un autoclave. Un autoclave es un recipiente de metal con paredes bastante gruesas y un cierre hermético el cual permite trabajar a una presión muy alta y realizar una reacción industrial, una esterilización con vapor de agua. Este recipiente deberá resistir la presión y la temperatura que se generará en su interior. La alta presión facilita que el agua llegue a temperaturas superiores de los 100°C y será la acción en conjunto de la temperatura y el vapor lo que hará que cualquier tipo de vida para la reproducción de los microorganismos se coagulen y por lo tanto sean eliminados.
Para la esterilización de utensilios pequeños se puede utilizar recipientes con tapa en acero inoxidable los cuales facilitarán el proceso.
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