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AGAR NUTRITIVO
El agar nutritivo es un medio de cultivo empleado principalmente como rutina para cualquier tipo de bacteria. Es muy aplicable ya que permanece sólido incluso a relativamente altas temperaturas. También, el crecimiento bacteriano en este agar lo hace en la superficie, por lo que se diferencian mejor las colonias más pequeñas.
En un caldo de nutrientes, la bacteria se desarrolla en el líquido, y aparece como una sustancia espesa, con colonias difícil de observar.
El agar nutritivo se compone de:
0,5% de peptona; 0,3% de extracto de carne; 1,5% de agar; 0,5% de cloruro de sodio; agua destilada; pH casi neutro (6,8) a 25 °C.
El caldo nutritivo se realiza exactamente igual, la diferencia es que se omite el agar.
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